Bu reçel için patlıcanın minicik olanı seçilir; büyüğü çekirdeklenir, olmaz. Kabuğu soyulmadan, bütün hâlde kaynatılır — dışı koyu mor, içi yumuşacık kalır.
Anadolu’nun en eski reçellerinden. Tadına bakmadan tarif etmek zor.
Kadın Kooperatifi · Korkuteli
Küçük patlıcanlardan, bütün hâlde yapılan geleneksel reçel.
Bu reçel için patlıcanın minicik olanı seçilir; büyüğü çekirdeklenir, olmaz. Kabuğu soyulmadan, bütün hâlde kaynatılır — dışı koyu mor, içi yumuşacık kalır.
Anadolu’nun en eski reçellerinden. Tadına bakmadan tarif etmek zor.
Bu ürünü nasıl alabilirsiniz?
Sitemizden satış yapılmıyor. Siparişlerinizi Hepsiburada mağazamızdan, telefonla ya da Korkuteli / Antalya’deki dükkânımızdan verebilirsiniz.
Bunlar da ilginizi çekebilir
500 g
Koyu renkli, az tatlı, kendine has kokulu çam balı.
İncele
500 g · 800 g
Bölgenin kır çiçeklerinden toplanan, açık renkli ve akıcı süzme bal.
İncele
350 g · 450 g · 750 g
Tatlıyla acının bir arada durduğu, peynirin yanında şaşırtan reçel.
İncele
350 g · 450 g · 600 g · 750 g · 1000 g
Ekşiliği bastırılmamış, koyu kırmızı vişne reçeli.
İncele